Trituradora de hojas verdes y marchitas de te para la elaboracion de te negro fermentado, parcialmente fermentado o te verde sin fermentar

Un trituradora (1) de hojas de té cosechadas, que incluye un eje portacuchillas (17) dispuesto verticalmente dentro de una carcasa (13) y que monta entrecien y doscientas cuchillas (19) fijadas solidariamente al mismo. La carcasa presenta unfacetado irregular predeterminado, preferentemente dos facetas (61)enfrentadas con un tamaño distinto a las demás (61). Se incluye también dos realizaciones de portacuchillas (21) mejoradas, con tres y cuatro, respectivamente,cuchillas mejoradas porplano.