Tratamiento de sistemas acuosos empleando un tanino quimicamente modificado

Esta invención se refiere a una composición y a un método para coagular la materia que queda suspendida en el agua y para quitar la viscosidad de los materiales pegajosos. Más particularmente, esta invención se refiere al uso de nuevos derivados de tanino para coagular y por lo tanto para permitir la remoción de los sólidos que quedan suspendidos en los sistemas acuosos, para quitar viscosidad de materiales pegajosos tales como partículas de sobrepulverización de pintura a base de solvente y/o agua, partículas de brea y similares y para desemulsionar emulsiones de aceite en agua en los sistemas acuosos.