Preparado de almidon resistente por la desramificacion de isoamilasas de almidones de amilosa inferiores
Esta patente se relaciona con un preparado de almidón por medio de una completa desramificación de un almidón de amilosa inferior usando isoamilasa. El almidón resistente es útil en productos comestibles, incluyendo suplementos nutricionales.
Palabras clave: patente se relaciona incluyendo suplementos nutricionales almid nutricionales
Nombre del Agente: JAIME DELGADO R.; Paseo de la Reforma No. 265, Mezzanine 2, Cuauhtémoc, 06500, Cuauhtémoc, Distrito Federal
Titular: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION
Prioridad:US10/145.186 2002-05-14,
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| Deposito en: |  |
|---|---|
| Solicitud: | PA/a/2003/004175 |
| Presentacion: | 13/05/2003 |
| Tipo de Documento: | Patente |
| Concesión: | 28/03/2007 |
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