| Masa |
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| Solicitud | Título y descripción de la Patente - Masa |
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| AR012689B1 | Disposicion para masa y metodo para preparar un producto de masa.Una disposición para masa y un método para preparar un producto de masa. La disposición incluye una masa en un envase depurado con un gas. La masa contieneun agente leudante con capacidad para generar gas en la masa una vez... Interior del envase al levar la masa y durante el almacenamiento. La disposición...... |
| AR033743B1 | Masa polimera.masa polímera (1) que contiene (a) un polímero (2) con grupos amida recurrentes en la cadena principal polímera y (b) 0,01 a 5% en peso, con respecto a este polímero, de un dióxido de titanio (3) con un tamaño de partícula medio de hasta 150nm.Preferentemente, el polímero (2) está químicamente ligado en los extremos de la cadena principal...... |
| PA029973 | Masa de papas.Se revela una masa de papas y el método para elaborarla. La masa de papas puede ser utilizada para elaborar productos alimenticios tales como puré de papas, pastelillos de papas, panqueques de papa y bocadillos de papa. La masa de papas tambiénpuede ser utilizada para formar productos deshidratados de papas tales como hojuelas,...... |
| 302 | Volante de masas variables.Se trata de un volante regulador para máquinas en movimiento, cuya marcha es irregular, donde la masa total del mismo, se distribuye en varias masas,distribuidas uniformemente en el mismo, de forma tal que la variación de la distancia dedichas masas al eje, se traduce en una interesante economía deenergía.... |
| AR018696B1 | Metodo para conformar y cortar una hoja de masa.Un aparato de corte de masa (16) es adecuado para cortar una hoja de masa (15). El aparato de corte de masa (16) incluye una estructura definiendouna porción roma que contacta la masa (18). El presente invento puede ser realizado en un número demane ras diferentes, incluyendo un cortador de rueda (48),un cortador de...... |
| AR026298B1 | Productos de masa de congelador a horno.La presente proporciona productos de masa de congelador a horno, así como también métodos para la preparación de los productos de masa. Específicamente,los productos de masa de la presente incluyen un sistema leudante... Productos de masa congelados con dicho sistema leudante, se evitala necesidad... De masa es...... |
| 2214 | Un metodo para mejorar las propiedades reologicas de una masa de harina y la calidad del producto terminado hecho a partir de tal masa, composicion paramejorar dicha masa, metodo para preparar un producto de panificacion con dicha composicion y metodo para preparar un producto alimenticio basado en dicha masa.Un método para mejorar las propiedades reológicas de una masa de harina y la calidad del producto terminado hecho a partir de tal masa, que comprendeagregar a los elementos de la masa, aditivos de la masa o a la masa, una oxidoreductasa queoxida a la maltosa; una composición para mejorar una masa,que...... |
| AR008856B1 | Metodo para preparar una composicion de masa.Un método para preparar una composición de masa. De acuerdo con el método, se forma un batido que comprende agua, un agente leudante y harina... A través de la masa y la masa adquiere un volumén específico superior al... Ingredientes menores al batido y semezclan para formar una masa... Hasta que se forme la masa....... |
| PD038987 | Producto intermedio de masa.Un producto intermedio de masa que comprende: un intermedio de masa producido a partir de por lo menos una mezcla de harina, levadura y agua; y en... 90 Micrones a 120micrones. Dicho intermedio de masa tiene una matriz celular... Elevadores químicos. El intermedio de masa comprende: una masa producida... Dicha...... |
| Masa, productos y metodos.Una composición de masa que comprende: a) harina, agua y un sistema leudante en cantidades suficientes para proveer una composición de masa leudada; y b) del 0,005% a 0,2% en peso de alginato de propilenglicol; dicha masa es por lo menosparcialmente desarrollada. Además se describe un producto de masa que comprende: a)...... |
| AR042217B1 | Caudalimetro de masa de coriolis de baja masa que tiene un sistema de excitacion de baja masa.Un caudalímetro de masa de coriolis que tiene un sistema de excitación de baja masa que comprende una bobina excitadora para hacer vibrar elementos de tubos de flujo. El caudalímetro de masa de coriolis no utiliza un imán fijado a los elementos detubos de flujo. En cambio, los elementos de tubos de flujo están revestidos con o...... |
| AR027797B1 | Un producto masa laminada, sin leudar, congelada.Una masa laminada, sin leudar, congelada que puede ser horneada sin ser descongelada o leudada y que provee un volumen específico deseable del productohorneado. Una masa laminada, sin leudar, congelada incluye una masa para capas y capas de aditivosgraso que alternan con la masa para capas. La masa..., Una fuente...... |
| AR014913B1 | Metodo y aparato para el manejo de trozos de masa.Un método y un aparato para trozos de masa incluyen un primer transportador para recibir masa y que tiene un primer extremo de descarga para descargarmasa. Un segundo transportador recibe masa y está ubicado a lo largo del primer transportador, paratransportar en la dirección del primer... Transportador sepueden usar para...... |
| Masa congelada y productos horneados.Preparación de una masa congelada no laminada, no pre-comprobada que puede ir directamente del congelador al horno para producir un producto horneado de alta calidad en un corto período de tiempo. Se mezclan harina, agua, levadura y acondicionadorde masa para formar la masa. La masa se deja en reposo preferiblemente...... |
| AR023145B1 | Método para formar un producto de masa leudada.Se utiliza un método de extrusión para obtener productos de masa leudados con características convenientes. Se utiliza un leudante químico para.... Enalgunas realizaciones, se producen productos de masa mejorados. Los productos de masa mejorados a continuación de la fritura tienen... Cocinados en microondas para producir una...... |
| AR012474B1 | Disposicion giratoria de transferencia de calor y/o masa, y metodo para mejorar el coeficiente de transferencia de calor o masa en una disposicion giratoria de transferencia de calor y/o masa.Una disposición giratoria de transferencia de calor y/o masa en la cual un componente líquido sufre transferencia de calor y/o masa con un componentede vapor comprende un rotor 10 sobre el cual se aplica una capa de fluido medianteboquilla s 16. El flujo a través del rotor es distribuido activamentepor medio de una hilera radial de...... |
| 4416 | Dispositivo de alimentacion de masa estirada.Se suministra un dispositivo de alimentación de masa estirada que incluye un primer transportador, un medio de accionamiento o motor para dichotransportador, un dispositivo de vaivén y un medio de accionamiento separado o servomotor para el dispositivo de vaivén. La velocidad, rotación y perfil deaceleración/desaceleración del medio de...... |
| 7480 | Metodo para producir masa fermentada para pan, uso de un compuesto generador de acido, y de la masa para pan, producto horneado y composicion debase de masa para pan.Se refiere a un método para producir masa para pan que comprende por lo menos un compuesto sensible al ácido y otros ingredientes de masa para pan,que comprende:() preparar una masa para pan no fermentada a partir de por lo... A (a) lamasa para pan o (b)a un producto horneado a partir de esta masa para para... Presenteen...... |
| PD010951 | Masas adhesivas termofundibles.Se describe una masa adhesiva termofundible para recubrir estructuras planas que contienen 0,2 al 6% cera de polietileno a modo de auxiliar de procesodel polvo de adhesivo termofundible.... |
| 4880 | Un procedimiento para producir uno o mas productos en un reactor de tapas que tiene mas de una etapa reactiva.La presente invencion se refiere a un procedimiento para producir uno o mas productos en un reactor por etapas que tenga mas de una etapa de reaccion,procedimiento que comprende hacer reaccionar en dicho reactor de etapas uno o mas reactivosco mo monoxido de carbono en presencia de un catalizador complejode ligando de organofosforo-metal y ligando...... |
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