Parrilla para asar carne con quemadores infrarrojos a gas
Comprende un bastidor estructural constituido con varillas metálicas longiformes para conformar un armazón paralelepipédico que se divide en un sectorsuperior, sustancialmente cerrado y un sector inferior, totalmente abierto. En el sector superiorse ubican un par de fuentes de calor infrarrojo que,orientadas hacia abajo, enfrentan a la parrilla de cocción, la cual se ubica entre dicha fuente de cocción y una bandeja enlozada colectora. La parrilla decocción mantiene la condición dedesplazable en dirección vertical dentro de dicho recinto superior, siendo comandable por medio de una manivela proyectadahacia afuera, que es prolongación de un eje horizontal giratorio desde donde pende dicha parrilla de cocción por medio decorreas.
Reivindicaciones:
REIVINDICACIONES 1.- Parrilla para asar carne con quemadores infrarrojos a gas, del tipo que comprenden un bastidor en la que se instala una parrilla de coccion propiamente dicha que es metalica y cuadrangular, verticalmente despklazable y sedispone enfrentada a una fuente de calor mediante el cual se realiza el asado de las carnes y alimetnos expuestos, caracterizada porque dicho bastidor es un armazon paralelepipedico constituido por cuatro patas longiformes verticales, unidas entresi por medio de un marco cudrangular superior, asi como tambien travesaños inferiores, hallandose dicho armazon superiormente cerrado por medio de tres chapas planas laterales y una superior de techo, donde se define un recinto superior en cyointerior se ubica una plancha horizontal portadora de quemadores infrarrojos orientados hacia la parrilla de coccion que se dispone por debajo de la misma, la cual se desplaza en direccion vertical, asociada, por medio de correas, a un ejehorizontal giratorio superiormente dispuesto y que se proyecta hacia afuera definiendo una manivela de accionamietno manual, incluyendose, por debajo de dicha parrilla de coccion, una bandeja metalica en losada desmontable y de dimension equivalentea aquella. Sigue 1 reivindicacion
Palabras clave: parrilla cocci
Titular Vigente:
Bartolucci, Gasparo Orlando 100 %
Tecnico Titular:
DI COSTANZO NELLY
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| Deposito en: |  |
|---|---|
| Resolucion: | 12/01/2005 |
| Presentacion: | 31/03/1999 |
| Notificacion: | 25/04/2005 |
| Agente: | 190 - |
| Tipo: | Concedida |
| Solicitud: | AR019016B4 |
| Caracter: | Independiente |
Titular Vigente: | ||
|
Bartolucci, Gasparo Orlando 100 % | |
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