Mezcla precursora de aromas y su utilizacion para la fabricacion de una composicion alimenticia

Se describe una mezcla precursora de aromas que da origen, durante una etapa de calentamiento, a una nota aromática debida a la formación de tioles.Dicha nota aromática significa el desprendimiento de un olor a tostado o de un olor a asadoen elmomen to del calentamiento de composicionesalimenticias. Se describe, además, la utilización de dicha mezcla para la fabricación de una composición alimenticia.