La presente invención se refiere a un método para manufacturar una hamburguesa precosida convenientemente empacada con salsa caracterizado en que una pasta de hamburguesa o un pastelillo o torta de hamburguesa pretratado con calor se empaca dentro de un empaque de una película de resina sintética resistente al calor junto con salsa de hamburguesa controlada a un ph de 4.5 a un ph de 4.9, se desairea al vacío para sellarse, se estreriliza con calor en agua hirviendo y se enfría rápidamente.
Palabras clave: resistente al calor torta de hamburguesa hamburguesa precosida hamburguesa calor
Nombre del Agente: Sin información;
Titular: MARUSHIN FOODS CO. LTD
Prioridad:JP 62-331106 1987/12/26,
| Deposito en: | ![]() |
|---|---|
| Solicitud: | 0011815 |
| Presentacion: | 08/06/1988 |
| Tipo de Documento: | Patente |
| Concesión: | 29/06/1993 |