Metodo

Metodo para demostrar la eficacia de una composicion contentiva de antioxidante en la neutralizacion de una entidad portadora de radical libre, el cual comprende: a)el contactar dicha composicion con una entidad portadora de radical libre durante un tiempo para neutralizar por lo menos una porcion de la entidad portadora de radical libre, formando asi una segunda composicion que tiene por lo menos alguna entidad portadora de radical libre neutralizada, b)el contactar por lo menos una porcion de la segunda composicion con un sistema que es sensible al color a una entidad portadora de radical libre durante un tiempo suficiente para que se desarrolle cualquier cambio de color, y c)evaluar el cambio de color evolucionado. Wo 02/51362