Doble parrilla de alimentacion mixta

La doble parrilla de alimentación mixta posee debajo de una doble capa de perfiles angulares que integran la parrilla, un entramado formado por barrotes sobre los cuales se dispone el combustible sólido tal como la leña o el carbón, debajo de cuyoentramado se acomodan varios quemadores tubulares de gas protegidos de la caída de cenizas, constituyendo el fondo del gabinete de alojamiento las bandejas colectoras de cenizas; dicho gabinete está provisto con al menos una puerta frontalarticulada en su parte inferior. Al abrirla apoya sobre un escalonamiento saliente del gabinete, en el cual está montado al menos un gabinete de paso de gas. El gabinete está provisto en su borde superior adyacente a la parrilla con un planoinclinado angosto dejando una ranura libre respecto al extremo de la parrilla, de acceso a una canaleta oculta, de fondo inclinado hacia un cajón colector de los fluidos y grasas productos del alimento asado, extraíble del panel frontal del gabinetey montado en uno de sus extremos laterales. Dicho gabinete está montado separado del suelo por medio de patas esquineras, ruedas o ambos elementos de sustentación. Dichas puertas practicadas en el panel frontal del gabinete y los elementoscomplementarios de las mismas, ceniceros y robinetes son más de dos, extendiéndose la parrilla y el entramado de soporte del combustible sólido a lo largo del gabinete en la medida necesaria.