Composicion adhesiva acuosa con base en almidon de legumino- sas

1.- Composición adhesiva que se caracteriza en que comprende una dispersión acuosa que presenta una parte primaria constituida básicamente por un almidón gelatinizado, y una parte secundaria la cual incluye básicamente un almidón no gelatinizado y/o un almidón inflado, en la cual: - el almidón de la parte primaria comprende un almidón elegido en el grupo constituido por los almidones de leguminosas nativos y modificados, los almidones de cereales nativos y modificados, y los almidones de tubérculos nativos y modificados, solos o mezclados entre sí, y - cuando el almidón de la parte primaria comprende un almidón de leguminosas, entonces el almidón de la parte secundaria se elige en el grupo constituido por los almidones de leguminosas nativos, los almidones de cereales y tubérculos nativos y modificados con un contenido en amilasa inferior al 30%, solos o mezclados entre sí, y cuando el almidón de la parte primaria es un almidón de cereales o tubérculos nativo o modificado, el almidón de la parte secundaria comprende al menos un almidón de leguminosas nativo, presentando, por otra parte, dichos almidones de leguminosas, una pureza superior al 90%, preferiblemente superior al 95%, y con mayor preferencia todavía con el 98%, al mismo tiempo con contenidos inferiores al 1% (seco/seco) en materias coloidales y/o residuos fibrosos, e inferiores al 1% (seco/seco) en proteínas, y un contenido en amilasa comprendido entre el 30 y el 52% (seco/seco).